BROWNIE

INGREDIENTES:

• 150 grs de chocolate negro
• 160 grs de harina tamizada
• 150 grs de mantequilla sin sal
• 250 grs de azúcar
• 4 huevos
• 140 grs de nueces picadas
• 1 sobre de levadura

PREPARACIÓN:


Precalentar el horno a 180º.
Fundir el chocolate.
Verter en la batidora con la mantequilla derretida, batir junto con el azúcar, los huevos, verter la harina y la levadura poco a poco.
Poner en un molde de 22 cm  previamente engrasado con mantequilla.
Esparcir las nueces.
Hornear durante 40 min.

ESPUMA DE CEREZAS

INGREDIENTES:

• 200 grs de cerezas frias
• 150 ml de leche evaporada ideal fria
• azúcar o edulcorante al gusto

PREPARACIÓN:


Quitar el hueso a las cerezas y triturarlas con la batidora.
Colar las pieles de las cerezas.
Batir la leche, cuando este espumosa añadir las cerezas trituradas y seguir batiendo.
Añadir azúcar o edulcorante al gusto.

BIZCOCHO DE PIÑA

INGREDIENTES:

• Un yogur sabor a piña
• 2 vasos de yogur de azúcar
• 3 vasos de yogur de harina tamizada
• 1/2 vaso de yogur de aceite
• 4 huevos
• 4 rodajas de piña
• un sobre de levadura Royal
• cerezas para decorar
• caramelo

PREPARACIÓN:


Precalentar el horno a 190º.
Extender el caramelo por el molde.
En un bol mezclar los huevos, yogur, azúcar y aceite con la batidora.
Incorporar la harina, la levadura y batir.
Verter en el molde, poner por encima las rodajas de piña lentamente para que no se undan.
Hornear durante 40 min.
Decorar con las cerezas.

BOMBONES DE OREO

INGREDIENTES:

• 14 galletas Oreo
• 100 g de queso para untar
• 150 g de chocolate blanco

PREPARACIÓN:


Separar 1 galleta y quitarle la crema.Reservarla.
Picar las galletas, mezclarlas con el queso para untar con las manos.
Hacer bolitas con la masa.
Poner en el congelador 30 min.
Mientras picar la galleta que reservamos.
Derretir el chocolate al baño Maria, bañar las bolitas, decorar con la galleta picada anteriormente.
Refrigerar durante 2 horas.