INGREDIENTES PARA LA MASA:
- 300 g de harina
- 1 vaso de agua
- 1/2 vaso de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
INGREDIENTES PARA EL RELLENO:
- 400 g de tomate frito o triturado(al gusto)
- 1/2 bote de 190 g(escurrido)de pimentón en tiras
- una lata de atún
- un diente de ajo
- piñones(al gusto)
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180 grados.
Cortamos las tiras de pimentón en trozos pequeños, hacemos lo mismo con el ajo y lo sofreímos.
Cuando este sofrito añadimos el tomate y lo dejamos que rebaje a fuego lento.
Mientras hacemos la masa, ponemos el aceite, el agua, la sal y seguidamente la harina removemos con una cuchara y amasamos durante 7 minutos (si esta muy pegajosa añadimos un poco mas de harina).
Hacemos bolas con la masa y las aplastamos con las dos manos para que queden lisas, según si queremos hacerlos mas grandes o mas pequeños variaríamos el tamaño de las bolas de masa.
Una vez este helada la mezcla anterior de tomate, añadimos el atún lo desmenuzamos y también ponemos los piñones.
Ponemos la mezcla encima de la masa anteriormente preparada y cerramos los pastissets
Horneamos con el ventilador de 25 a 30 minutos
¡LISTO!
