sábado, 4 de abril de 2015

PANNA COTTA





INGREDIENTES:


  • 1 sobre de cuajada Royal
  • 500 ml de nata para montar
  • mermelada de fresa


PREPARACIÓN:


Disolver el contenido del sobre en un vaso con 250 ml de nata.
Calentar los 250 ml restantes y cuando hierva añadir la disolución anterior
hasta que vuelva a hervir.
Retirarlo unos segundos del fuego sin dejar de remover.
Colocar de nuevo en el fuego hasta que hierva.
Rellenar los recipientes y dejar reposar 4 horas en el frigorífico.
Por último decorar con mermelada.

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