ARROZ CON LECHE

INGREDIENTES:

• 1  l de leche 
• 200 ml de nata para cocinar
• 100 g de arroz
• 90 g de fructosa
• media piel de limón
• 1/4 de piel de naranja
• Canela en polvo(al gusto)

PREPARACIÓN:

Ponemos en una olla el arroz la leche y la nata,seguidamente ponemos la naranja, el limón y la canela.

Dejamos cocer hasta que el arroz hasta que este blando,

Después añadimos la fructosa y removemos para que se disuelva bien una vez disuelta esperamos hasta que el arroz con leche espese removiendo para que no se agarre el propio arroz..

Cuando empiece a espesar lo sacamos del fuego y con una cuchara lo ponemos en recipientes para que se enfríe.

Una vez frío lo ponemos a la nevera.Y listo para tomar.